Новозыбковская «Вкусняшка» торговала пропавшими продуктами

Итоги проверки в новозыбковских торговых точках обнародовала областная прокуратура. Сообщается, что в продаже в магазине «Вкусняшка» нашли продукты с истекшим сроком годности.

В этом же магазине изготавливались мясные полуфабрикаты с нарушением действующих санитарных правил — использовались немаркированные инвентарь и технологическое оборудование, не соблюдался режим мытья торгового и производственного оборудования и уборки помещений.

Не ставили маркировку здесь и на произведённую продукцию. Не нашли ревизоры в магазине журнал бракеража продукции и книгу отзывов и предложений.

Сотрудники кондитерского цеха хозрасчетного предприятия «Общепит» Новозыбковского райпо нарушали режим уборки помещений и освещения, использовали для приготовления и хранения готовых продуктов не подходящую тару. В цехе не было аптечки для оказания первой медицинской помощи.

На старшего старшего продавца и начальника кондитерского цеха возбуждено 4 административных дела. Они оштрафованы.

Также прокурор внёс руководителям предприятий два представления об устранении нарушений.

http://bryansku.ru/2016/11/25/novozybkovskaya-vkusnyashka-torgovala-propavshimi-produktami/